រឿង​មួយ​ដែល​អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ជាច្រើន​មិន​នឹក​ស្មាន​ដល់​អំពី​ទីក្រុង Da Lat គឺ​របៀប​ដែល​វា​ស័ក្តិសម​នឹង​អ្នក​បួស។

ឥទ្ធិពលព្រះពុទ្ធសាសនារបស់ទីក្រុង អាកាសធាតុកាន់តែត្រជាក់ និងសម្បូរបែបនៃផលិតផលស្រស់ៗ ធ្វើឱ្យអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិមានអារម្មណ៍ធម្មជាតិទាំងស្រុងនៅទីនេះ។ តាមពិតទៅ Da Lat អាចជាកន្លែងងាយស្រួលបំផុតមួយក្នុងប្រទេសវៀតណាមសម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរបួស ឬបួសអាចញ៉ាំបានដោយមិនចាំបាច់ស្វែងរកជម្រើសជានិច្ច។

ដោយសារតែបន្លែជាច្រើនត្រូវបានដាំដុះក្នុងមូលដ្ឋាន ម្ហូបបួសនៅទីនេះមិនមានអារម្មណ៍ដូចជា "ជម្រើស" ទេ។ ពួកគេមានអារម្មណ៍ដូចជាព្រឹត្តិការណ៍សំខាន់។

ផ្សិតស្រស់ ឱសថ តៅហ៊ូ ផ្លែបឺរ ផ្លែស្ត្របឺរី ល្ពៅ ផ្លែ artichoke និងបៃតងភ្នំលេចឡើងនៅគ្រប់ទីកន្លែង — ពីហាងគុយទាវដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារតូចៗ រហូតដល់ហាងកាហ្វេទំនើបទាន់សម័យ។

ហើយ​និយាយ​ដោយ​ស្មោះ​ត្រង់ អាកាសធាតុ​ត្រជាក់​ធ្វើ​ឱ្យ​អាហារ​សម្រន់​អ្នក​បួស​មាន​រសជាតិ​កាន់​តែ​ប្រសើរ។

បួសល្អបំផុត & ភោជនីយដ្ឋាន Vegan នៅ Da Lat

Nhà hàng Thuần Chay Vegan Heaven

Nhà hàng thuần chay Vegan Heaven អាស័យដ្ឋាន៖ 43 Đ ។ Nguyễn Văn Cừ, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam Phone: +84819039303

ភោជនីយដ្ឋាន vegan ដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង។

មុខម្ហូបនេះលាយបញ្ចូលគ្នានូវអាហារបែបប្រពៃណីវៀតណាមដែលមានភាពសុខស្រួលជាមួយនឹងចាន vegan ទំនើប ហើយផ្នែកខ្លះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ អ្នក​ធ្វើ​ដំណើរ​ជា​ពិសេស​ចូល​ចិត្ត​បរិយាកាស​ដ៏​កក់​ក្ដៅ​ក្នុង​ពេល​ល្ងាច​ត្រជាក់។

តម្លៃធម្មតា៖ 2–6 ដុល្លារក្នុងមួយចាន

ល្អសម្រាប់៖

• អ្នកធ្វើដំណើរvegan
• អាហារពេលល្ងាចធម្មតា
• អាហារសម្រន់

ឡាត់ ឆាយ

Lạt Chay អាស័យដ្ឋាន៖ 24B/1 Hùng Vương, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng 66000, Vietnam Phone: +84848228639

ភោជនីយដ្ឋាន​បួស​ទំនើប​ជាង​មុន​ជាមួយ​នឹង​មុខម្ហូប​ដែល​មាន​ការ​បង្ហាញ​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត និង​មាន​បរិយាកាស​ស្ងប់ស្ងាត់​ជាង​មុន​បន្តិច។

អាកាសធាតុ​នៅ​ទីក្រុង Da Lat កាន់តែ​ត្រជាក់​ធ្វើ​ឱ្យ​ចាន​ក្លីបក្តៅ និង​ស៊ុប​របស់​ពួកគេ​ពេញចិត្ត​ជាពិសេស។

តម្លៃធម្មតា៖ 3–8 ដុល្លារក្នុងមួយអាហារ

ល្អសម្រាប់៖

• គូស្នេហ៍
• អាហារពេលល្ងាចសម្រាក
• កន្លែងទទួលទានអាហារប្រកបដោយសោភ័ណភាព

Từ Sen បួស និងហាងកាហ្វេ Đà Lạt

Từ Sen បួស និងហាងកាហ្វេ Đà Lạt អាស័យដ្ឋាន៖ 4 Đường Lương Thế Vinh, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam Phone: +84911262545

ផ្នែក ហាងកាហ្វេ ភោជនីយដ្ឋាន vegan ផ្នែក។

ស្គាល់សម្រាប់៖

• ចានដែលមានសុខភាពល្អ
• បន្លែស្រស់
• ភេសជ្ជៈ vegan
• ភាពរស់រវើកនៃហាងកាហ្វេតិចតួចបំផុត

នេះជាកន្លែងដែលមានមនុស្សស្នាក់នៅយូរជាងការគ្រោងទុក ជាពិសេសនៅពេលរសៀលភ្លៀង។

ជ្រុង CHAY នៅ Dalat - នំប៉ាវវៀតណាម

ជ្រុង CHAY នៅ Dalat - នំប៉ាវវៀតណាម អាស័យដ្ឋាន៖ 91 Nguyễn Văn Trỗi, Xuân Hương - Đà Lạt, Lâm Đồng 660000, Vietnam Phone: +84766646188

កន្លែង​បួស​តូច​ជាង​ដែល​គេ​ស្គាល់​ថា​មាន​នំប៉ាវ និង​អាហារ​តាម​បែប​មូលដ្ឋាន។

តម្លៃសមរម្យ សាមញ្ញ និងក្នុងស្រុកខ្លាំង។

តម្លៃធម្មតា៖ $1.50–4

Nhỏ Veggie – Vegan Food

Nhỏ Veggie – Vegan Food អាស័យដ្ឋាន៖ Hẻm 53 Quang Trung, Lâm Viên - Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam Phone: +84842889846

លាក់ខ្លួននៅឆ្ងាយនៅក្នុងផ្នែកដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃទីក្រុង កន្លែងនេះបានក្លាយជាការពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដំណើរវ័យក្មេង និងអ្នកដើរតាមឌីជីថល។

រំពឹង៖

• ចានទឹកក្រឡុក
• ចានតៅហ៊ូ
• សាឡាដស្រស់
• អាហារវៀតណាមបន្លែ

គុណភាពផលិតផលនៅទីនេះពិតជាលេចធ្លោ។

Nhà Hàng Chay Hoa Sen

Nhà Hàng Chay Hoa Sen, អាស័យដ្ឋាន៖ 17 Đường Gio An, Cam Ly - Đà Lạt, Lâm Đồng, Vietnam Phone: +842633567999

ភោជនីយដ្ឋាន​បួស​ដ៏ល្បី​បំផុត​មួយ​នៅ​ដាឡាត។

ក្នុង​ស្រុក​ខ្លាំង​ណាស់ តម្លៃ​សមរម្យ ហើយ​ច្រើន​តែ​មមាញឹក​ទាំង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ និង​គ្រួសារ​វៀតណាម។

កន្លែងល្អសម្រាប់សាកល្បង៖

• ផូបួស
• ចានបាយ
• នំនិទាឃរដូវ
• ឆ្នាំងក្តៅផ្សិត

ហេតុអ្វីបានជាអាហារបួសមានដំណើរការល្អនៅដាឡាត់

អាកាសធាតុផ្លាស់ប្តូរអ្វីៗទាំងអស់។

នៅតំបន់ក្តៅនៃប្រទេសវៀតណាម អាហារបួសច្រើនអាចមានអារម្មណ៍លើសលប់ក្នុងអំឡុងពេលកំដៅថ្ងៃត្រង់។ ប៉ុន្តែ​ខ្យល់​ត្រជាក់​ជាង​របស់​ទីក្រុង Da Lat ធ្វើ​ឱ្យ​ស៊ុប ស៊ុប​ផ្សិត បន្លែ​ដុត និង​ទំពាំងបាយជូរ​រុក្ខជាតិ​មាន​អារម្មណ៍​ល្អ​ឥត​ខ្ចោះ​ស្ទើរតែ​គ្រប់​ពេល​នៃ​ថ្ងៃ។

ហើយ​ដោយ​សារ​កសិដ្ឋាន​ជុំវិញ​ទីក្រុង គ្រឿង​ផ្សំ​ច្រើន​តែ​មក​ដល់​ភោជនីយដ្ឋាន​នៅ​ព្រឹក​ថ្ងៃ​ដដែល​ដែល​ពួក​គេ​ត្រូវ​បាន​ច្រូត។

ភាពស្រស់នោះកាន់តែច្បាស់សូម្បីតែនៅក្នុងចានសាមញ្ញ៖

• សាឡាត់មានរសជាតិផ្អែមជាង
• ក្លិនក្រអូបរបស់រុក្ខជាតិ
• ផ្លែស្ត្របឺរីមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាង
• ផ្សិត​មាន​រសជាតិ​ដូច​ផែនដី​ជំនួស​ឲ្យ​ភាព​ស្លេកស្លាំង

អ្នកធ្វើដំណើរ Vegan ជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងពិតប្រាកដចំពោះរបៀបដែលការបរិភោគរុក្ខជាតិងាយស្រួល និងតម្លៃសមរម្យនៅទីនេះ។ 

ម្ហូបបួសដែលគួរសាកល្បងនៅដាឡាត់

ទោះបីជាអ្នកមិនមែនជាអ្នកបួសពេញម៉ោងក៏ដោយ ក៏វាមានតម្លៃសាកល្បងដែរ៖

• ឆាផ្សិតបួស

• ផូស្វាត
• តៅហ៊ូ ដីឥដ្ឋ
• ផ្សិតដុតជាមួយអំបិលម្ទេស
• នំប័រផ្លែប័រ & ចានទឹកក្រឡុក
• បួសបួស
• តែ artichoke
• បង្អែមផ្លែស្ត្របឺរីស្រស់

តម្លៃមធ្យម៖

• អាហារបួសក្នុងស្រុក៖ $2–5
• អាហារ vegan បែបហាងកាហ្វេ៖ $5–10
• ឆាបួសសម្រាប់មនុស្ស 2 នាក់៖ $10–18

គំនិតចុងក្រោយ

ទិដ្ឋភាព​ម្ហូប​អាហារ​របស់​ទីក្រុង Da Lat មិន​មែន​មាន​តែ​សាច់​អាំង និង​ឆ្នាំង​ក្តៅ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ។

ដោយ​សារ​ទីក្រុង​នេះ​បង្កើត​ផលិតផល​ថ្មីៗ​បំផុត​មួយ​ចំនួន​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម អាហារ​បួស​នៅ​ទីនេះ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​ទំនាក់ទំនង​តាម​ធម្មជាតិ​ជាមួយ​នឹង​ទេសភាព​ជុំវិញ​វា។

អាកាសធាតុត្រជាក់។
ភ្នំអ័ព្ទ។
ឱសថស្រស់ៗ។
ទំពាំងបាយជូរផ្សិតក្តៅ។
កាហ្វេក្បែរបង្អួចភ្លៀង។

វា​ទាំង​អស់​គ្នា​ក្នុង​របៀប​ដែល​មាន​អារម្មណ៍​ជាក់លាក់​ចំពោះ​ទីក្រុង​ដាឡាត — ហើយ​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់ផ្អើល​ដែល​ពិបាក​នឹង​បំភ្លេច។