ហាណូយ 2 ថ្ងៃ 1 យប់ មគ្គុទ្ទេសក៍ទេសចរណ៍សម្រាប់អ្នកទេសចរបរទេស - ដំណើរទៅកាន់ព្រលឹងនៃប្រទេសវៀតណាម

ហាណូយ — ទីក្រុងដែលស្ងប់ស្ងាត់ក្នុងបេះដូងរបស់អ្នក

ហាណូយ មិនមែនជាទីក្រុងដែលធ្វើឲ្យអ្នកមើលរំលងដូចទីក្រុងតូក្យូ ឬសេអ៊ូលនោះទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ ទីក្រុងហាណូយទាក់ទាញមនុស្សបន្តិចម្តងៗដោយភាពទាក់ទាញរបស់វា ទន់ភ្លន់ រំជួលចិត្ត និងមិនអាចបំភ្លេចបាន។

វា​រស់​នៅ​ក្នុង​ក្លិន​កាហ្វេ​វៀតណាម​ដែល​រសាត់​តាម​ផ្លូវ​តូច​ចង្អៀត​ពេល​ថ្ងៃ​រះ។ ក្នុង​ការ​បន្ទរ​នៃ​អ្នក​លក់​ដូរ​តាម​ផ្លូវ​ស្រែក​ចេញ​ពី​ផ្លូវ​ចាស់។ នៅ​ពេល​រសៀល​ពន្លឺ​ពណ៌​មាស​ឆ្លុះ​បញ្ចាំង​យ៉ាង​ស្រទន់​ឆ្លង​កាត់​បឹង​ដ៏​ស្ងប់ស្ងាត់​ដែល​តម្រង់​ជួរ​ដោយ​ដើម​ឈើ​បុរាណ។

ហាណូយ​មាន​អារម្មណ៍​ថា​ចាស់​ហើយ​រស់​នៅ​ក្នុង​ពេល​តែ​មួយ។ ទីក្រុងអាចមានភាពច្របូកច្របល់ជាមួយនឹងម៉ូតូគ្មានទីបញ្ចប់ និងផ្លូវប្រសព្វដ៏មមាញឹក ប៉ុន្តែត្រូវបានលាក់នៅចន្លោះថាមពលនោះគឺជាជ្រុងស្ងប់ស្ងាត់ដែលពេលវេលាហាក់ដូចជាថយចុះ។ អង្គុយក្បែរហាងកាហ្វេតាមចិញ្ចើមផ្លូវតូចមួយដែលមានកាហ្វេពងមាន់ក្តៅមួយកែវ មើលអ្នកស្រុកឆ្លងកាត់ អ្នកចាប់ផ្តើមយល់ថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកធ្វើដំណើរជារឿយៗលង់ស្នេហ៍ទីក្រុងនេះដោយនឹកស្មានមិនដល់។

សម្រាប់អ្នកធ្វើដំណើរឯករាជ្យទៅទស្សនាប្រទេសវៀតណាមជាលើកដំបូង ទីក្រុងហាណូយផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរដ៏ពិតប្រាកដ និងតម្លៃសមរម្យបំផុតមួយនៅក្នុងតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ហេតុអ្វីអ្នកទេសចរបរទេសចូលចិត្តហាណូយ

លើសពីគ្រាន់តែជារដ្ឋធានីនៃប្រទេសវៀតណាម ហាណូយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាព្រលឹងវប្បធម៌របស់ប្រទេស។

ភ្ញៀវ​អន្តរជាតិ​ត្រូវ​បាន​ទាញ​មក​ហាណូយ​ដោយ​សារ​តែ៖

• អាហារតាមដងផ្លូវរបស់វៀតណាមដ៏ល្បីល្បាញ
  
• ថ្លៃធ្វើដំណើរសមរម្យ
  
• វប្បធម៌ហាងកាហ្វេប្លែកៗ
  
• របៀបរស់នៅក្នុងស្រុកពិតប្រាកដ
  
• ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ស្រស់ស្អាតនៃស្ថាបត្យកម្មអាណានិគមបារាំង និងវប្បធម៌ប្រពៃណីវៀតណាម
  
• ផ្លូវចម្រុះពណ៌ពោរពេញទៅដោយប្រវត្តិសាស្ត្រ និងអារម្មណ៍

អ្នកដំណើរជាច្រើននិយាយថា៖

“អ្នក​ប្រហែល​ជា​ស្នាក់​នៅ​ហាណូយ​តែ​ពីរ​បី​ថ្ងៃ​ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​អនុស្សាវរីយ៍​នៃ​ទីក្រុង​នៅ​ជាមួយ​អ្នក​រាប់​ឆ្នាំ។”

ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទស្សនាទីក្រុងហាណូយ

រដូវកាលដ៏ល្អបំផុតដើម្បីទស្សនាទីក្រុងហាណូយគឺ៖

• ខែកញ្ញាដល់ខែវិច្ឆិកា៖ អាកាសធាតុរដូវស្លឹកឈើជ្រុះត្រជាក់ បរិយាកាសរ៉ូមែនទិក និងផ្លូវដែលមានដើមឈើដែលគ្របដណ្តប់ដោយស្លឹកមាស
  
• ខែមីនា ដល់ខែមេសា៖ សីតុណ្ហភាពនិទាឃរដូវដ៏រីករាយ ជាមួយនឹងមេឃស្រឡះ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ស្រស់ស្អាត

ប្រសិនបើអ្នកទៅលេងទីក្រុងហាណូយក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ អ្នកនឹងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាមនុស្សជាច្រើនពណ៌នាថាវាជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងដែលមានកំណាព្យបំផុតនៅអាស៊ី។

លម្អិត​ដំណើរ​ការ​ទីក្រុង​ហាណូយ 2 ថ្ងៃ 1 យប់

ថ្ងៃទី 1 — ស្វែងយល់ពីភាពទាក់ទាញមិនចេះចប់នៃទីក្រុងហាណូយ

ពេល​ព្រឹក៖ ដើរ​កាត់​សង្កាត់​ចាស់​ហាណូយ

ចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកនៅក្នុងទីប្រជុំជនចាស់ហាណូយ ដែលមានរឿងព្រេងនិទាន ជាកន្លែងដែលផ្លូវនីមួយៗមានរឿងរ៉ាវជាច្រើនសតវត្សកន្លងមក។

Old Quarter នាពេលព្រឹកព្រលឹម មានបរិយាកាសវេទមន្ត។ មុនពេលទីក្រុងក្លាយជាមនុស្សកកកុញ អ្នកអាចមើលឃើញអ្នកលក់តាមដងផ្លូវដែលជិះកង់ឆ្លងកាត់ផ្លូវស្ងាត់ ចានផូចំហុយត្រូវបានរៀបចំនៅលើចិញ្ចើមផ្លូវតូចៗ និងពន្លឺព្រះអាទិត្យដ៏ស្រទន់ដែលធ្លាក់មកលើយ៉របារាំង និងដំបូលបុរាណ។

អ្វីដែលអ្នកគួរជួបប្រទះ៖

• ដើរកាត់ផ្លូវប្រវត្តិសាស្ត្រ 36
  
• សាកល្បងកាហ្វេពងមាន់វៀតណាមពិតប្រាកដ
  
• ថតរូបអគារសម័យអាណានិគមបារាំងចំណាស់
  
• អង្គុយ​នៅ​ហាង​កាហ្វេ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ក្នុង​តំបន់ ហើយ​សង្កេត​មើល​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ

ព័ត៌មានជំនួយថវិកា៖

បទពិសោធន៍ដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ ជាញឹកញាប់ឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុង — គ្រាន់តែដើរយឺតៗ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យទីក្រុងបង្ហាញខ្លួនឯងដោយធម្មជាតិ។

អាហារថ្ងៃត្រង់៖ បទពិសោធន៍អាហារតាមផ្លូវល្បីរបស់ហាណូយ

ម្ហូបហាណូយគឺសាមញ្ញតែមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ផូក្តៅមួយចាននៅព្រឹកហាណូយដ៏ត្រជាក់ ទំពាំងបាយជូរក្រអូបមានក្លិនឈ្ងុយឈ្ងប់ជាមួយក្លិនឈ្ងុយ និងក្លិនឈ្ងុយ សាច់គោស្តើងៗរលាយចូលទៅក្នុងគុយទាវស្រស់ - ទាំងនេះគឺជារសជាតិដែលអ្នកធ្វើដំណើរជាច្រើនចងចាំជាយូរមកហើយបន្ទាប់ពីចាកចេញពីប្រទេសវៀតណាម។

មុខម្ហូបដែលគួរសាកល្បង៖

• ផូ បូ (ស៊ុបគុយទាវសាច់គោវៀតណាម)
  
• ប៊ុន ចា
  
• វៀតណាម Banh Mi
  
• នំអន្សមចៀន
  
• ប៊ុនថាង
  
• ឆាកាហាណូយ

តម្លៃអាហារជាមធ្យម៖

• តូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវក្នុងស្រុក៖ $2–6 USD
  
• ភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកដ៏ស្រស់ស្អាត៖ $10–20 USD ក្នុងមនុស្សម្នាក់

ពេលរសៀល៖ បឹង Hoan Kiem — បេះដូងនៃទីក្រុងហាណូយ

ប្រសិន​បើ​មាន​កន្លែង​មួយ​ដែល​ដណ្ដើម​ព្រលឹង​នៃ​ទីក្រុង​ហាណូយ នោះ​គឺ​បឹង Hoan Kiem យ៉ាង​ប្រាកដ។

នៅពេលដែលព្រះអាទិត្យលិចបន្តិចម្តងៗនៅពីក្រោយជួរដើមឈើបុរាណ បឹងចាប់ផ្តើមឆ្លុះបញ្ចាំងពីពន្លឺទីក្រុងពណ៌មាស។ អ្នកស្រុកប្រមូលផ្តុំគ្នាដើរលេងពេលរាត្រី តន្ត្រីករតាមដងផ្លូវសម្តែងនៅក្បែរនោះ ហើយបរិយាកាសទាំងមូលបានស្ងប់ស្ងាត់ និងមនោសញ្ចេតនាយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ។

កន្លែង​ទាក់ទាញ​នៅ​ក្បែរ​នោះ​រួម​មាន៖

• ប្រាសាទង៉ុកសឺន
  
• St. វិហាររបស់យ៉ូសែប
  
• ប្រាសាទអក្សរសាស្ត្រ
  
• ផ្លូវរថភ្លើងហាណូយ

ពេលល្ងាច៖ ហាណូយបន្ទាប់ពីងងឹត - រស់រវើក ប៉ុន្តែរំជួលចិត្ត

ពេលយប់ ហាណូយបានប្រែក្លាយទាំងស្រុង។

នៅផ្លូវតាហៀន សំណើច និងតន្ត្រីពេញផ្លូវតូចចង្អៀត ខណៈដែលអ្នកធ្វើដំណើរ និងអ្នកស្រុកប្រមូលផ្តុំគ្នាជុំវិញលាមកប្លាស្ទិកតូចៗ រីករាយជាមួយស្រាបៀរក្នុងស្រុកត្រជាក់ៗ និងអាហារសម្រន់វៀតណាមពេលយប់។

ប៉ុន្តែនៅឆ្ងាយពីផ្លូវមួយចំនួនទៀត ទីក្រុងហាណូយមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ដោយនឹកស្មានមិនដល់។ ពន្លឺពណ៌លឿងដ៏កក់ក្តៅ បញ្ចេញពន្លឺយ៉ាងស្រទន់ប្រឆាំងនឹងជញ្ជាំងចាស់ ខណៈពេលដែលតន្ត្រីចង្វាក់ jazz ទន់ភ្លន់រសាត់ចេញពីហាងកាហ្វេដែលលាក់ទុកនៅក្នុងផ្លូវតូចចង្អៀត។

ភាពផ្ទុយគ្នានោះហើយជាអ្វីដែលធ្វើឲ្យទីក្រុងហាណូយមិនអាចបំភ្លេចបាន៖
ទីក្រុងដែលមានថាមពល និងសន្តិភាពក្នុងពេលតែមួយ។

ថ្ងៃទី 2 — ស្វែងយល់ពីផ្នែកដ៏រ៉ូមែនទិកនៃទីក្រុងហាណូយ

ពេលព្រឹក៖ វប្បធម៌កាហ្វេពិសេសរបស់ហាណូយ

នៅ​ទីក្រុង​ហាណូយ កាហ្វេ​គឺ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ច្រើន​ជាង​ភេសជ្ជៈ — វា​គឺ​ជា​ផ្នែក​មួយ​នៃ​ជីវិត​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។

ការអង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេដ៏ស្ងប់ស្ងាត់មួយ ដែលមើលពីលើផ្លូវដ៏មមាញឹក ខណៈពេលដែលកំពុងញ៉ាំកាហ្វេពងមាន់វៀតណាមដ៏សម្បូរបែប គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ពិតប្រាកដមួយដែលអ្នកអាចមាននៅក្នុងទីក្រុង។

ឯកទេសកាហ្វេដែលត្រូវសាកល្បង៖

• កាហ្វេស៊ុត
  
• កាហ្វេដូង
  
• កាហ្វេបែបប្រពៃណីវៀតណាម

បឹងខាងលិច - ការរត់គេចដោយសន្តិភាពរបស់ទីក្រុងហាណូយ

West Lake ផ្តល់នូវបរិយាកាសខុសគ្នាទាំងស្រុងពី Old Quarter ដ៏មមាញឹក។

ពេលព្រឹកនៅទីនេះមានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្រស់ស្រាយ ដោយមានខ្យល់បក់មកលើផ្ទៃទឹក និងផ្លូវដែលមានដើមឈើគ្មានទីបញ្ចប់ជុំវិញបឹង។ អ្នកធ្វើដំណើរជាច្រើនចំណាយពេលរាប់ម៉ោងជិះកង់ជុំវិញបឹង ឬអង្គុយនៅក្នុងហាងកាហ្វេក្បែរបឹងដោយគ្រាន់តែមើលថ្ងៃលិចដែលឆ្លុះបញ្ចាំងលើផ្ទៃទឹក។

វា​ជា​កន្លែង​ដ៏​ល្អ​បំផុត​មួយ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​បទពិសោធន៍​ទីក្រុង​ហាណូយ​ក្នុង​ល្បឿន​យឺត​បំផុត និង​រ៉ូមែនទិក​បំផុត។

ថវិកាប៉ាន់ស្មានសម្រាប់ទីក្រុងហាណូយ 2 ថ្ងៃ 1 យប់

• ផ្ទះសំណាក់ :                         $6–15 USD
  
• សណ្ឋាគារប៊ូទិក :         $30–60 USD
  
• អាហារ & ភេសជ្ជៈ៖           $15–30 USD/ថ្ងៃ
  
• Grab ដឹកជញ្ជូន៖  $1–4 USD/ការធ្វើដំណើរ
  
• កាហ្វេ & អាហារសម្រន់៖       $2–5 USD

ថវិកាសរុបប៉ាន់ស្មាន៖

• ការធ្វើដំណើរបែប backpacker ថវិកា៖ ប្រហែល $40–70 USD
  
• បទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរប្រកបដោយផាសុកភាព៖ ប្រហែល $100–180 USD

ការណែនាំអំពីការធ្វើដំណើរថវិកាសម្រាប់ភ្ញៀវបរទេសនៅទីក្រុងហាណូយ

• ប្រើ Grab ជំនួសឱ្យតាក់ស៊ី ដើម្បីជៀសវាងការគិតថ្លៃលើស
  
• ស្នាក់នៅក្នុង Old Quarter ដើម្បីសន្សំថ្លៃដឹកជញ្ជូន
  
• យកប្រាក់នៅពេលទៅផ្សារក្នុងស្រុក ឬតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ
  
• ក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីទទួលយកបទពិសោធន៍ទីក្រុងហាណូយនៅសន្តិភាពបំផុត
  
• កុំប្រញាប់ប្រញាល់ធ្វើដំណើររបស់អ្នក — ហាណូយរីករាយបំផុតដោយយឺតៗ

គំនិតចុងក្រោយ

ហាណូយមិនមែនជាទីក្រុងល្អឥតខ្ចោះទេ។ ពេល​ខ្លះ​វា​មាន​អារម្មណ៍​ថា​មាន​មនុស្ស​អ៊ូអរ និង​ចលាចល​យ៉ាង​អស្ចារ្យ។

ប៉ុន្តែ​ប្រហែល​ជា​នោះ​ជា​អ្វី​ដែល​ផ្តល់​ព្រលឹង​ទីក្រុង​ហាណូយ។

ទីក្រុងមួយចំនួនធ្វើឱ្យមនុស្សចង់ត្រលប់មកវិញដោយសារតែភាពទាក់ទាញល្បីៗ។
ទីក្រុងហាណូយធ្វើឱ្យមនុស្សចង់ត្រលប់មកវិញដោយសារតែអារម្មណ៍មួយ - ការចងចាំនៃការអង្គុយស្ងៀមនៅហាងកាហ្វេតូចមួយ កាន់កាហ្វេក្តៅមួយកែវ និងមើលជីវិតដើរយឺតៗតាមដងផ្លូវនៃទីក្រុងចាស់ដែលពោរពេញទៅដោយរឿងរ៉ាវ។

(ប្រភព៖ ចងក្រង)